Pierwszą kategorią są urządzenia do przechowywania, podzielone na dwie główne części: przechowywanie żywności i przechowywanie naczyń. Przechowywanie żywności dzieli się dalej na przechowywanie w lodówce i-niechłodzone. Chłodzenie odbywa się za pomocą lodówek, zamrażarek i innych podobnych urządzeń w kuchni. Schowek na przybory kuchenne zapewnia miejsce na zastawę stołową, przybory kuchenne i inne przybory kuchenne. Sprzęt do przechowywania obejmuje różne szafki stojące, szafki ścienne, szafki narożne i wielofunkcyjne-szafy dekoracyjne.
Drugą kategorią jest sprzęt myjący, w tym systemy zaopatrzenia w ciepłą i zimną wodę, urządzenia odwadniające, zlewozmywaki i szafki pod zlewozmywaki. Odpady powstające podczas prac kuchennych po umyciu należy wyrzucać do koszy na śmieci lub pojemników sanitarnych. Nowoczesne kuchnie rodzinne powinny być także wyposażone w sterylizatory i rozdrabniacze resztek jedzenia.
Trzecią kategorią jest sprzęt do przygotowywania posiłków, obejmujący głównie blaty, narzędzia i przybory do przygotowywania, krojenia, mieszania i przyprawiania warzyw. Wraz z postępem technologicznym, w domowych kuchniach stale rośnie liczba robotów kuchennych, sokowirówek i maszyn do przypraw.
Czwartą kategorią jest sprzęt kuchenny, obejmujący głównie kuchenki, płyty kuchenne oraz powiązane z nimi narzędzia i przybory kuchenne. Wraz z postępem rewolucji kuchennej urządzenia do gotowania ryżu, kuchenki indukcyjne, kuchenki mikrofalowe i kuchenki mikrofalowe zaczęły masowo pojawiać się w domach.
Piątą kategorią są sprzęty kuchenne, do których zalicza się przede wszystkim meble znajdujące się w jadalni oraz przybory i naczynia używane podczas posiłków.
